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동글쫀득 맛있는 찹쌀도넛

등록일2024.03.28

조회수6833

코리아요리아트아카데미

동글쫀득 맛있는 찹쌀도넛

코리아요리아트아카데미 강남지점

동글쫀득 맛있는 찹쌀도넛

동글쫀득 맛있는 찹쌀도넛
안녕하세요 코리아요리학원 강남점입니다!
특별한 날을 위해 맛있는 찹쌀도넛 특강이 개설되었어요!
함께 만들어 보아요 ^^
찹쌀가루와 부재료들을 가볍게 섞어줄거에요! 그동안 끓는 물을 준비해주세요!
물이 끓으면 찹쌀가루에 넣고 저속으로 믹싱해줍니다
반죽이 뭉치기 시작하면 손으로 꾹꾹 치대줘야해요 ㅎ
반죽의 찰기가 느껴지시나요! 너무 쫀득쫀득해요
반죽에 들어갈 크림치즈와 팥을 소분해주고
동글동글하게 빚어 크림치즈와 팥을 넣어줄게요!
팥과 크림치즈가 새어나가지 않게 잘 감싸주세요!!
뜨겁게 달궈 놓은 기름에 튀겨볼게요!
노릇노릇 해질 때 까지 잘 굴려주세요 벌써 군침이 돌아요ㅠㅠㅠ
데굴데굴 설탕 옷도 입혀주면 너무 맛있는 찹쌀도넛 완성이에요!!
쫄깃쫄깃 동글동글 속이 꽉 찬 찹쌀도넛 만들러 강남점으로 오세요~~

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